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Lino Dorado
$ 28,00 – $ 246,00
Las semillas de lino dorado (o linaza dorada) son una variante del lino con un sabor más suave y dulce que el lino marrón. Son consideradas un superalimento por su alta densidad de nutrientes esenciales para el corazón y la digestión.
Propiedades Nutricionales:
Por cada cucharada (aprox. 10g), el lino dorado aporta:
- Omega-3 (ALA): Contenido muy alto de ácido alfa-linolénico, clave para reducir la inflamación.
- Fibra: Aporta fibra soluble e insoluble, ideal para el tránsito intestinal.
- Lignanos: Contiene polifenoles con efectos antioxidantes y fitoestrógenos que ayudan al equilibrio hormonal.
- Proteínas y Minerales: Es ligeramente más rico en proteínas que el lino marrón y aporta magnesio, fósforo, calcio y hierro.
Beneficios Principales:
- Salud Cardiovascular: Ayuda a reducir el colesterol LDL (“malo”), la presión arterial y mejora el perfil lipídico.
- Regulador Digestivo: Es un remedio eficaz contra el estreñimiento y mejora la salud de la microbiota.
- Control de Glucosa: Su consumo regular puede mejorar el control del azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
- Bienestar Hormonal: Ayuda a mitigar síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual.
Usos y Aplicaciones:
- Molidas: Es la mejor forma de consumirlas; si se ingieren enteras, el cuerpo no puede absorber sus nutrientes.
- Directo: Espolvoreadas en yogur, ensaladas, batidos, cereales o tostadas.
- Activadas: En remojo durante la noche para formar un gel (mucílagos) que protege el estómago.
- Cocina: Se pueden integrar en masas de pan, galletas o como sustituto de huevo en recetas veganas.
Consumo Diario Recomendado:
- Cantidad: Se sugiere incorporar en la dieta habitual una o dos cucharadas soperas diarias. Algunos enfoques nutricionales pueden considerar cantidades superiores según las necesidades.
- Recomendación: Es fundamental acompañar su consumo con abundante agua para maximizar los beneficios de la fibra.
Información adicional
| Peso | 50 gr., 100 gr., 150 gr., 200 gr., 250 gr., 300 gr., 400 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kilo |
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