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Fruta Abrillantada Picada
$ 54,00 – $ 475,00
La fruta abrillantada picada es una mezcla de frutas sometidas a un proceso de saturación en almíbar, lo que resulta en un producto de textura firme, colores vibrantes y sabor intensamente dulce.
Propiedades Nutricionales:
- Alta Densidad Energética: Compuesta principalmente por azúcares simples (glucosa y fructosa).
- Fibra: Mantiene la fibra de las frutas originales (como cáscaras de cítricos, zapallo o papaya), lo que favorece el tránsito intestinal.
- Minerales: Conserva trazas de potasio y calcio que resisten el proceso de cocción.
- Libre de Grasas: Es un producto naturalmente libre de colesterol y grasas saturadas.
Beneficios y Usos:
- Energía Instantánea: Excelente para obtener un impulso de glucosa rápido ante fatiga extrema o actividad física intensa.
- Versatilidad en Repostería: Su formato picado es el estándar para la elaboración de pan dulce, budines ingleses, muffins y turrones.
- Conservación: Gracias al azúcar, actúa como un conservante natural, permitiendo que los productos horneados duren más tiempo sin echarse a perder.
- Topping Creativo: Se utiliza para dar color y textura a postres lácteos, helados y decoraciones festivas.
Recomendaciones de Consumo:
Debido al alto contenido de azúcares resultante del proceso de conservación, se recomienda un consumo moderado y ocasional:
- Cantidad: Se sugiere limitar la porción diaria para evitar una ingesta elevada de azúcares simples.
- Recomendación: Es preferible integrar la fruta abrillantada en preparaciones caseras, como budines o pan dulce, en lugar de consumirla sola como snack.
Para un relleno de pan dulce más equilibrado, la fruta abrillantada se combina frecuentemente con frutos secos como almendras, nueces o avellanas, lo que aporta grasas saludables y fibra.
Información adicional
| Peso | 50 gr., 100 gr., 150 gr., 200 gr., 250 gr., 300 gr., 400 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kilo |
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