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Papaya
$ 95,00 – $ 840,00
La papaya confitada es papaya deshidratada sometida a un proceso de cocción en almíbar, lo que concentra sus azúcares y le otorga una textura firme y dulce. Es un snack energético, aunque su perfil nutricional varía respecto a la fruta fresca.
Propiedades Nutricionales:
- Concentración de Energía: Al perder el agua, los azúcares naturales y añadidos se concentran, aportando energía inmediata.
- Fibra Dietética: Conserva parte de la fibra de la fruta original, lo que ayuda levemente a la digestión.
- Vitamina A y Betacarotenos: Mantiene pigmentos antioxidantes que son beneficiosos para la vista y la piel.
- Minerales: Aporta pequeñas cantidades de calcio y potasio en un formato muy compacto.
Beneficios y Usos:
- Aporte Energético: Es ideal para deportistas o personas que necesitan un extra de glucosa rápida durante esfuerzos físicos prolongados.
- Digestivo Suave: Ayuda a estimular el tránsito intestinal gracias a su fibra, aunque con menos eficacia que la fruta fresca.
- Uso Culinario: Es excelente para repostería, yogures o mezclas de frutos secos (mix) para equilibrar sabores.
Consumo y Consideraciones:
Debido al proceso de elaboración, la papaya confitada presenta un alto contenido de azúcar añadido, por lo que su consumo debe ser moderado y ocasional, diferenciándose del consumo de la fruta fresca.
- Recomendación: Se aconseja limitar la ingesta a porciones pequeñas, evitando consumirla diariamente o en grandes cantidades.
- Advertencia: Su alto contenido en almíbar hace que no sea la opción más recomendada para personas diabéticas o que buscan controlar la ingesta calórica.
Para un consumo más equilibrado, se puede combinar con frutos secos u otros alimentos sin azúcar añadida para compensar su perfil nutricional.
Información adicional
| Peso | 50 gr., 100 gr., 150 gr., 200 gr., 250 gr., 300 gr., 400 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kilo |
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